13 水晶小笼包 (第1/3页)

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送走了所有人，李霄将铺子关了来到后厨，新菜品水晶至尊小笼包的食材已经出现在了食材柜中。

“糯米粉是透明的，面粉为何还是透明的？”

李霄疑惑，总不能是一种吧？

【面粉，采用的是红土顶尖小麦，说起来这小麦，每日都有专业人员进行特定培养，十亩地中，能够被挑选为食材的，仅仅有一亩就不错了。】

一边听着，李霄拿起旁边一大块羊肉，嫩滑且极有弹性。

【高加伯乐黑山羊，说起来它日子过得比你好，每日都有投喂师投喂固定的果子香草，每日中还会固定时间，锻炼身体，听歌放松，九个月后固定宰杀，以保持嫩而不老，弹而不柴。】

“比我好，也逃脱不了被宰杀的命运。”

李霄咕哝。

宋朝时，肉食主要是以羊肉为主，猪肉为辅，至于牛肉，基本少有，甚至有明文规定不可宰杀。

响起晚上还没吃，李霄挽起袖子，开始动手和面，包包子。

【罢了，看你可怜，奖励黑皇自动剁馅机一台。】

一台机器凭空出现，同样是黑乎乎的，普通车轱辘大小，还有些氛围灯！上面一只放肉的大口，下面两只小口。

这一次李霄没有反驳，能够省劲那是最好。

将羊肉放置入内，机器声音微小，不一会就从两处出口挤出肉馅。

竟然是肥瘦分离了，怪不得是两只小口。

【最佳比例，七分瘦，三分肥。】

系统提醒，李霄恍然，急忙去看菜品面板，将做法记下后，才开始忙活起来。

不一会，二十份小笼包全部做好。

在灶台上，也出现了十层高的笼屉，晶莹翠碧。

【蒸笼，取自南山绿竹，可最大程度保留小笼包味道的同时，加入最为纯正的大自然气息。】

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