第11章 莫小被骂

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“大哥，恁就别打趣了。恁瞅瞅都啥时候了，赶紧准备早饭，吃完好上山呢！”莫大柱嘿嘿一笑，这才慢悠悠起身走向厨房。莫小跟在后面，嘴里还嘟囔着哥哥不靠谱。

只见莫大柱熟练地挽起袖子，从水缸里舀出一瓢水倒入水盆，又从米缸里抓出几把白花花的大米，在水中仔细淘洗，那大米在他手中宛如灵动的珍珠，颗颗饱满。洗好的米下锅后，他又从水缸舀出三水瓢清水倒入铁锅，随后把篦子放在锅上，放上几个地瓜面、苞米面、豆面、黑面混合的四合面大黑馒头，盖好锅盖儿。

莫大柱蹲下身子，一头扎进灶台前。他先从柴火垛里挑出几根，前些日子精心收集晾晒的干燥细树枝，小心翼翼折断成合适长度，整齐摆放在灶膛里，堆成一个小树枝堆。

接着，莫大柱从兜里掏出两块打火石。划拉了好几下，终于，“呲啦！”一声，橘红色的火苗猛地蹿起，在清晨略显昏暗的正屋里格外明亮。他眯起眼睛，将燃烧的火柴凑近柴堆，火苗先是贴着最外层树枝。刚开始，锅台里的火苗欢快地舔着锅底，树枝微微冒烟，发出“噼里～啪啦～”的细小声响，像是在试探周围温度。

但很快，火势渐大，树枝欢快地燃烧起来，火焰如贪婪的猛兽，肆意吞噬着柴堆，不断向上蔓延。

莫大柱见状，赶忙又往锅台里，添了几根粗壮些的木柴。他一边添柴，一边用一把破旧的蒲扇轻轻扇风，热风涌动，火势愈发旺盛。柴火烧得正旺，橘红色的火光，映照着莫大柱朴实憨厚的脸庞，脸上的汗珠被照得晶莹透亮，整个灶台前也被映得暖烘烘的。

没多久，锅台里已是熊熊烈火，发出“呼～呼～”的声响，仿佛在尽情宣告着旺盛的生命力，锅里的水也开始微微颤动，发出“咕噜～咕噜～”的声音，似在回应锅底热烈的火焰。

莫大柱煮完粥，热上馒头，便开始准备配菜。他从菜篮里挑出几棵鲜嫩的青菜，翠绿欲滴。青菜在案板上“哒！哒！哒！”几下，就被切得整整齐齐。接着，他拿出两个鸡蛋，在锅台沿儿轻轻一磕，金黄的蛋液顺滑地流进碗中。莫大柱拿起筷子快速搅拌，蛋液泛起层层泡沫。

没一会儿，大锅里的米粥香气四溢。莫大柱往烧热的锅里倒了少许油，待油热得微微冒烟，先把青菜倒入锅中，瞬间“嗞啦……嗞……”声响起，青菜迅速变色。

紧接着，莫大柱将蛋液也倒入锅中，蛋液瞬间膨胀，他熟练地翻面，快速翻炒，撒上少许粗盐，一盘嫩黄诱人的青菜炒鸡蛋便出锅了。

莫小简单洗漱过后，深吸一口气，试图给自己打气。今天，她还要和哥哥莫大柱上山采药。虽说烦心事不少，但生活还得继续，家里的生计全靠他们兄妹俩。

这时，莫大柱和莫小娘孙氏一起从灶间端出饭菜，吆喝了一声：“开饭啦！”莫大柱把饭菜端上饭桌，笑着对莫小说：“快吃吧，吃完咱们就上山。”