16. 野菜

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大家炸开了锅，之前在地里干看着和实打实的拿到手的感觉那可不一样，各个围上来摸油菜籽，好似这油菜籽有什么不同。

许域的油菜籽也晒完了，几块试验田不大，他一个人一天就干完了，把数据填完后，去找刘树人润色润色文章。

刘树人看完后拿出一期《科学通报》，“行，你按照这个格式誊抄一遍，我给你寄过去。”

许域接过后开心地回道，“好！明天我就把它抄完。”

筛过的菜籽油炒熟后打包丢进榨油坊里。

榨油坊用得还是传统榨油老工艺，七十年代还没出现榨油机。

榨油的活刘国强派了几个人去，现在红旗大队最重要的还是耕田插秧。

榨菜籽油比起耕田插秧来是个好活计，毕竟光是闻那菜籽油的油香也能让干活的人舒服很多，何况还能沾点小便宜，用上自己的小碗舀满又给倒回去，走之前把小碗带回去，用菜叶给碗抹一遍，我那油不就是自个的啦，谁能说我偷拿国家财产了！

把炒熟的菜籽碾碎后蒸一遍，再用秸秆和钢圈把蒸过的菜籽油麸箍成饼状，垒成高高的圆柱，放上一两天，再一起横放在压榨槽里，长长的木条和油饼挤在一块，用吊在横梁上的铁块推压摆动打桩，撞击榨油的木方，菜籽油如同涓涓细流从木筒子里流出来。

“嘭嘭”的撞击声，房子好似摇摇欲坠，不是身强力壮的人根本受不住这力气活。