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路上的行人三三两两地走着，不时传过来一阵不熟悉的口音。路右边的人家门口摆着堆叠整齐的红色圆桌桌面、以及相配的桌脚和长凳。有人在把它们搬到一辆停在人行道上的板车上，挨着板车在人行道上还有一个大煤球炉。当地每个村都准备有桌凳餐具，随时准备借给本村办酒席的人家使用。请来的大厨在酒席当天凌晨和主家一起去买菜，在黑暗中处理食材，到午饭时间冷盘已经全都摆到桌上，十几道热菜也已全部就绪，按着一定的顺序被一一从大炉子上启出，端到这些漆着红漆的桌子上。大厨会有几个做菜的助手学徒，其余帮忙的则是主家自己安排的至亲堂房。男人们负责安桌子收桌子，上菜收盘，女眷们负责清洗餐具、分发酒席上的伴手礼和打扫宴后的屋子，男男女女各司其职忙忙碌碌。每个人都在这种忙碌中得到一种确认，一种满足。
“今天你上菜啊。”赴席的人对端菜上来的人说。
“是啊，不会烧菜就端端菜嘛。”上菜的人笑嘻嘻地说。
“要的，要的，今天兄弟办喜事，该出点力。”
“你们先吃，先吃，下道菜就好了，我先过去。”上菜的人笑嘻嘻地端着从桌上撤下的空盘子走开。过一会儿又端了一道菜过来，又被人叫着说了几句话。
“辛苦了，悠着点，在这里吃两口再端吧。”
“哈哈，你们吃你们吃，我已经吃过了。”
在另一边，其他上菜的人也被熟人叫着说着类似的话，大家都在这种对话中容光焕发。
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